Pizza alaprecept Gm&Lm

img_5309 Nagy esemény volt a napokban GastroHobbi háza táján. Elkészült életem első gluténmentes pizzája, ami nem mellékesen tökéletesre sikerült. Többször is próbálkoztam már ilyen olyan recepttel, de a vége mindig kuka lett, most viszont nagy volt az elhatározás mert már nagyon éheztem egy finom pizzára és nekiláttam a nagy feladatnak, addig adagoltam, kevertem, kavartam amíg nem… Tovább »

Édes-savanyú csirkemell Gm&Lm – VIDEÓVAL!

img_4974 Ha nem szereted a kínai büféket, ellenben a gyors és egyszerű ételeiket igen, akkor ez a Te recepted. Egy-két remek hozzávaló és röpke fél óra alatt olyan fejedelmi ételt rittyentesz, hogy Mindenki megnyalja utána mind a tíz ujját. Szerintem a kínai ételek közül az édes-savanyú csirke az ami a legnagyobb népszerűségnek örvend és a szezámos… Tovább »

Parmezános csirkemell burgonyaágyon sütve – VIDEÓVAL!

img_5179 Velem is megesik, hogy nincs kedvem főzni és ilyenkor jönnek elő a jól bevált receptek, amiket persze mindig másképpen készítek, hogy ne legyen unalmas. A parmezános sült csirkemell pont egy ilyen recept, ezzel tutira nem lehet mellé lőni és nem igényel túl nagy idő és energia befektetést, mert csak sózom, borsozom, megforgatom reszelt parmezánba (ezúttal… Tovább »

TEDD ÉDESSÉ! – egy gluténérzékeny család karácsonyát –

weboldalkep-kicsi-300x212 A napokban egy hagyományteremtő karácsonyi jótékonysági akcióhoz kérték a segítségemet, én pedig kérem a Tieteket.   2015-ben egy sok éves vágy vált valóra azzal, hogy 35 olyan család kapott tartós élelmiszereket, gluténmentes alapanyagokat, édességeket és könyveket, ahol egy, vagy több családtag is gluténérzékeny. Ezt a nagyszerű kezdeményezést az idén szeretnék a Szervezők még több helyre eljutni és… Tovább »

Mozzarellával sült fusilli Gm&Lm – VIDEÓVAL!

img_5109 Álatalában nagyon szoktátok szeretni ezeket a mindent bele, süssük össze és már kész is recepteket, úgyhogy a világért sem hagynám ki, hogy megosszam Veletek. Elöljáróban elmondanám, hogy nem egy nagy talány, de ötletadónak megteszi, ha esetleg van otthon egy kis maradék tészta és nem tudod mit kezdj vele.     Hozzávalók: 30 dkg gm fusilli… Tovább »

Provencei csirkemell gorgonzolával sütve Gm

img_4831 Nem egy nagy talány ez az étel, de annál finomabb. Valójában nem is receptnek szánom, inkább csak egy ötlet adó, azokra az időkre, amikor végképpen nincs ötleted, hogy mi legyen az ebéd vagy a vacsora, túl sok időt nem is szeretnél a konyhában tölteni, de mégis ennél valami finomat.     Szükségünk lesz hozzá csirkemellre,… Tovább »

2in1 töltött paprika Gm – VIDEÓVAL!

toltottpaprika_husos Gondoltam, most egy főzőcske videóban kedvezek a “hússal- és a hús nélkül élőknek”! Nagyon finom töltött paprikák készültek, természetesen szuper jól variálható recepttel. Mindenki kedve szerint készítheti. Amit nem szeret a hozzávalók közül, azt hagyja el, amit szeret és én nem raktam bele, azt meg ne sajnálja, dobja bele a töltelékbe. Az eredeti kiinduló az… Tovább »

Csirkemell ropogós zöldségekkel GmLm – VIDEÓVAL!

img_4569 Néha jól esik, valami natúr… ez a recept tipikusan ilyen. Csirkemell és ropogós zöldségek, friss kakukkfűvel és egy kis fokhagymával. Szeretem az olyan recepteket, amikor a husi be van csomagolva a fűszerekkel, mert finom puha marad és nagyszerűen magába szívja az ízeket. Egész nyugodtan csomagolhatjátok egy papírba is én most szándékosna porcióztam külön külön és… Tovább »

Rántott csirkeszárnyak ropogós bundában Gm&Lm – VIDEÓVAL!

img_4396 Gyerekkorom nagy kedvence… imádom a rántott csirkeszárnyat, egyenesen rajongok érte. Nem gyakran szoktam készíteni, de most elkapott a gépszíj és muszáj volt! Ez az étel, tipikus esete a hagyományosan a legfinomabb, de azért vigyünk bele egy kis pluszt és hozzunk ki belőle még többet. Készítettem egy gyors pácot, amiben hagytam lubickolni a kicsikéket és csak… Tovább »

Padlizsános csirkemell Gm

img_4429 Roppant mód röstellem, de nézzétek el nekem, hogy tegnap nem volt kedvem videózni… arra vágytam, hogy jó háziasszony módjára, munka után bevásároltam, haza estem és szépen komótosan a tűzhely mellett elkészítettem a vacsorát. A lustaságnak ára van, szokták volt mondani, így most nincs videó, de van egy szuper recept, amit annyira egyszerű elkészíteni, hogy nem… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!