Grillezett csirkemell cukkinivel Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Nagyon finom! Az első csirkemell az életemben amit nem megeszek, hanem ízlik, sőt… egyenesen fenséges! Tudom, tudom… kapor…cukkini…rizikós, sokan nem szeretitek, de a kedvemért próbáljátok ki, ne tessék előítélettel lenni, mert lemaradtok valami igazán finomról.

A mai vacsora 30 perc alatt készült és mintha valami elit étteremben ettünk volna… mennyei volt… szóval félre az előítéletekkel és sütésre fel.

Nah jó, hogy lássátok, kompromisszum képes vagyok, ha nagyon nem szeretitek, a kaprot cseréljétek ki petrezselyemzöldre, a cukkinit meg valami zöldségre, ami belefér…. és jöhet a mehet!

 

 image-0-02-01-025a84b9e79288d65548dc5abf0ab8034458d80824aec8235b1ed574db520b70-V

 

Hozzávalók:

50 dkg csirkemell filé

1 fél citrom, frissen facsart leve

1 csokor friss kapor

1 csomag feta

2 ek kukoricaolaj + magyaros kukoricaolaj a sütéshez

1 cukkini

Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors

 

Elkészítés:

A fetát villával összetöröm, majd elkeverem a citromlével, az aprított kaporral, ízlés szerint sóval, borssal és tálalásig hűtőbe teszem.

A csirkemellet alaposan megmosom, papírtörlővel szárazra törlöm, majd felszeletelem, picit megklopfolom és előmelegített kukoricaolajon aranybarnára sütöm. Só, bors már csak mikor majdnem kész, így sokkal puhább a csirkemell, de nem lesz ízetlen, mert a kukoricaolaj nagyon finom ízt ad neki.

Ha a csirkemell kész, kihúzom a sütőlap szélére, hogy ne hűljön ki, majd jöhetnek a cukkini szeletek, velük is úgy járok el, mint a csirkemellel, pici magyaros olaj, só bors és roppanósra pirítom.

A csirkemellet a cukkinivel és a kapros fetával tálalom.

Jó étvágyat kívánok!

 

Elkészítési idő: 30 perc

 

KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!

 

További csirkemell recept amiket nagyon szeretünk:

Mexikói csirkemell – VIDEÓVAL

Cukkinis-baconös csirketekercs – VIDEÓVAL

Caprese csirkemell – VIDEÓVAL

 

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!