Gastrohobbi

Gombás csirkeragu – VIDEÓVAL!

  Az egyik legjobb dolog ami a csirkével történhet!   A csirkemell rajongóknak egy újabb harminc perces recepttel bővül a repertoár, méghozzá nem is akármilyen étellel. Hihetetlen, hogy mennyire egyszerű és ehhez mennyire finom. Csak ettem és alig tudtam abba hagyni. A pirított gomba a paprika krémmel, egészen mennyei… Ragozni most nem fogom, feltétlen próbáljátok… Tovább »

Paprikás csirkeragu – VIDEÓVAL!

  Ez a csirkemell Neked is a kedvenced lesz!   Nem, ez nem a paprikás csirke, vagy a csirkepaprikás… ez most egy teljesen más jellegű étel, de egy közös pont mégis van az előbb sorolt társaival, mégpedig az, hogy nagyon finom.   Felfedeztem a szekrényben a korábbi beszámolómban mesélt Pálmaház Herbárium-ban beszerzett kézműves bio paprikakrémet és olthatatlan… Tovább »

Babos csirke

  Ez a csirke valami hihetetlen finom!   … és tényleg! Rendesen erőt kellett vennem magamon, hogy meg tudjam állni, hogy ne faljam fel az egész serpenyővel. Egy ideje már kéri a Párom, hogy készítsek Neki babos csirkét. Ennek most eljött az ideje és lesz is mostanság gyakran a repertoáron, mert eszméletlen egyszerű elkészíteni és… Tovább »

Tavaszi pecsenye – VIDEÓVAL!

  Varázsold el a családot ezzel a fantasztikus pecsenyével! A kacsa után a másik nagy kedvencem a sertésszűz… mivel már régen készítettem ezért arra gondoltam, hogy egy finom egytált készítek, ami egyszerűen meg van és nem kell külön gyártanom a köretet. Túl sok minden nem volt a hűtőben, így maradt a répa és a burgonya…… Tovább »

“Fincsibe” csirkemell friss salátával – VIDEÓVAL!

Az igazán finom ételek egyik legfontosabb ismérve, hogy szívvel lélekkel készüljön, a másik pedig a tökéletes minőségű alapanyagok. A hétköznapokban mindig igyekszem olyan helyről beszerezni a hozzávalókat, ahol mindig kifogástalan minőségű összetevők vannak, illetve szeretem felkutatni az új helyeket, a jobbnál jobb minőségi termékekért… éppen egy ilyen kutatásom alkalmával bukkantam a Pálmaház Herbárium -ra, ami egyből levett… Tovább »

Tavaszi csirkés tészta – VIDEÓVAL!

  “Ezt a csirkés tésztát lehetetlenség abba hagyni!” A csirkés tészta Nektek is nagy kedvencetek, ezért most hoztam hozzá egy újabb alternatívát és el kell mondjam, nagyon jól sikerült… az is lehet, hogy rá merem nyomni a “legfinomabb csirkés tésztám eddig” bélyeget. Egyszerűen hihetetlen, hogy egy két összetevőből, röpke fél óra alatt milyen finom étel… Tovább »

Csirkemell falatkák szezám köntösben – VIDEÓVAL!

  “Csirkemellet így még nem ettél!” A rántott csirkemellet szinte mindenki szereti ez pedig annak egy magasabb szintre emelése. Egyszerűen mennyei ahogy a kis szezámmagok megirulnak és roppanak a fogunk alatt. Hosszas kommentet és receptet sem igényel ez az étel. A videó éppen elég ahhoz, hogy el tudjuk készíteni, így ezt most ki is hagynám… Tovább »

Tavaszi tökleves

  Ezt a töklevest Te is imádni fogod! … és tényleg. Nekem eddig még mindig sikere volt vele, azoknál is, akik egyébként “nem szeretik” a tököt. Nincs a receptben semmi nagy talány, teljesen hagyományosan készül és pontosan ettől olyan finom. A fehér lisztet barna rizslisztre cserélem, teszek bele egy kevéske füstölt fűszerpaprikát és a rántás… Tovább »

Csirkemell almával és camembertel sütve

  Ez a csirkemell garantáltan a család kedvence lesz!   … és igen. Amióta először készítettem, azóta rendszeres résztvevője a hétköznapoknak. Amellett, hogy nagyon praktikus, mert egyszerűen elkészíthető és nem kell hozzá sok alapanyag, nagyon mutatós is, így bármelyik ünnepnapon is megállja a helyét. Variálható egyéb zöldségekkel, gyümölcsökkel, esetleg aszalmányokkal… aszalt szilvával például fergeteges, de… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!