Gastrohobbi

Gombás csirkeragu – VIDEÓVAL!

  Az egyik legjobb dolog ami a csirkével történhet!   A csirkemell rajongóknak egy újabb harminc perces recepttel bővül a repertoár, méghozzá nem is akármilyen étellel. Hihetetlen, hogy mennyire egyszerű és ehhez mennyire finom. Csak ettem és alig tudtam abba hagyni. A pirított gomba a paprika krémmel, egészen mennyei… Ragozni most nem fogom, feltétlen próbáljátok… Tovább »

Paprikás csirkeragu – VIDEÓVAL!

  Ez a csirkemell Neked is a kedvenced lesz!   Nem, ez nem a paprikás csirke, vagy a csirkepaprikás… ez most egy teljesen más jellegű étel, de egy közös pont mégis van az előbb sorolt társaival, mégpedig az, hogy nagyon finom.   Felfedeztem a szekrényben a korábbi beszámolómban mesélt Pálmaház Herbárium-ban beszerzett kézműves bio paprikakrémet és olthatatlan… Tovább »

Babos csirke

  Ez a csirke valami hihetetlen finom!   … és tényleg! Rendesen erőt kellett vennem magamon, hogy meg tudjam állni, hogy ne faljam fel az egész serpenyővel. Egy ideje már kéri a Párom, hogy készítsek Neki babos csirkét. Ennek most eljött az ideje és lesz is mostanság gyakran a repertoáron, mert eszméletlen egyszerű elkészíteni és… Tovább »

“Fincsibe” csirkemell friss salátával – VIDEÓVAL!

Az igazán finom ételek egyik legfontosabb ismérve, hogy szívvel lélekkel készüljön, a másik pedig a tökéletes minőségű alapanyagok. A hétköznapokban mindig igyekszem olyan helyről beszerezni a hozzávalókat, ahol mindig kifogástalan minőségű összetevők vannak, illetve szeretem felkutatni az új helyeket, a jobbnál jobb minőségi termékekért… éppen egy ilyen kutatásom alkalmával bukkantam a Pálmaház Herbárium -ra, ami egyből levett… Tovább »

Tavaszi csirkés tészta – VIDEÓVAL!

  “Ezt a csirkés tésztát lehetetlenség abba hagyni!” A csirkés tészta Nektek is nagy kedvencetek, ezért most hoztam hozzá egy újabb alternatívát és el kell mondjam, nagyon jól sikerült… az is lehet, hogy rá merem nyomni a “legfinomabb csirkés tésztám eddig” bélyeget. Egyszerűen hihetetlen, hogy egy két összetevőből, röpke fél óra alatt milyen finom étel… Tovább »

Tavaszi tökleves

  Ezt a töklevest Te is imádni fogod! … és tényleg. Nekem eddig még mindig sikere volt vele, azoknál is, akik egyébként “nem szeretik” a tököt. Nincs a receptben semmi nagy talány, teljesen hagyományosan készül és pontosan ettől olyan finom. A fehér lisztet barna rizslisztre cserélem, teszek bele egy kevéske füstölt fűszerpaprikát és a rántás… Tovább »

Csirkemell almával és camembertel sütve

  Ez a csirkemell garantáltan a család kedvence lesz!   … és igen. Amióta először készítettem, azóta rendszeres résztvevője a hétköznapoknak. Amellett, hogy nagyon praktikus, mert egyszerűen elkészíthető és nem kell hozzá sok alapanyag, nagyon mutatós is, így bármelyik ünnepnapon is megállja a helyét. Variálható egyéb zöldségekkel, gyümölcsökkel, esetleg aszalmányokkal… aszalt szilvával például fergeteges, de… Tovább »

Brokkolis csirke

  Ezt a szuper finom csirkét készítsd ma ebédre!   Ezt az ételt mikor először készítettem, csak úgy összedobtam egyszer vacsira, mikor éppen sem vásárolni, sem főzni nem volt kedvem… mivel azóta már többször készült és mindig nagy sikere van, illetve sokan kértétek a receptet, megerőltettem azt a kis pihent fejemet és összegondoltam, hogy hogyan… Tovább »

Hagymás bab – VIDEÓVAL!

  “…mert szeretem a hagymás babot!” Istnem, hányszor hallottam ezt gyerek koromban. Óriás Bud Spencer rajongóként számtalanszor láttam a neves filmeket és egy biztosan belém vésődött már akkor, ha Bud Spencer, akkor hagymás bab… … mára már cseppet sem csodálkozom, hogy az a hatalmas ember, ennyire szerette ezt az ételt, hisz én is imádom…  … Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!