Gastrohobbi

Varázslatos kelbimbós egytál pirított sonkával – VIDEÓVAL!

  Így hasznosítsd újra a maradék húsvéti sonkát! Igazi egyszerűen finomat egészségesen recept. A kelbimbó gyerek korom óta nagy kedvencem, sülve, főve, párolva, jöhet akárhogy, de ez a pirított változat egyszerűen fantasztikus. Amellett, hogy nagyon egyszerű elkészíteni és még a legzűrösebb nap után is belefér, hogy arra a húsz percre, amíg összedobjuk, megfogjuk a fakanalat,… Tovább »

Különleges tepsis krumpli, maradék húsvéti sonkából – VIDEÓVAL!

  Ezt a fantasztikus tepsis krumplit készítsd a maradék húsvéti sonkából! A húsvéti sonka szent és sérthetetlen, de legalábbis kidobni vétek, így nagyon jól jönnek ilyen tájt ezek a “hogyan hasznosítsuk újra a sonkát receptek!”     Hozzávalók: 80 dkg burgonya 12 dkg natúr lm krémsajt 1 ek majoranna 40 dkg házi sonka 2 ek… Tovább »

Extra sajtos tészta avagy “mac&cheese” GastroHobbi módra- VIDEÓVAL!

  Hetek óta kérlel a Párocskám, hogy készítsek neki “mac&cheese”-t. Nem mondom, hogy ez az igazi recept, mert megnéztem kis milliót, de mind másképp készül, így ez most GastroHobbi módra lesz. A sajtok alakultak az itthon közkedvelt fajtákhoz. Természetesen készülhet chedarral is, mint ahogy azt a tengerentúlon szokás, de húsvét hétfőn éppen egyik boltban sem… Tovább »

Olaszos csirkemell szeletek 30 perc alatt

  “Mennyei vacsora 30 perc alatt!” A tavasz és a nyár nálam egyértelműen a zöld fűszerek időszaka, sorolhatnám végeláthatatlanul a kedvenceimet és mindig az a legnagyobb szerelem, amit éppen aktuálisan használok… jelen esetben a bazsalikom. Egyszerűen imádom, az illata, az íze… hihetetlen. Nagyon várom a napot, amikor kertes házba költözhetek és lehet egy saját fűszernövény… Tovább »

Pikáns csirkés tészta – VIDEÓVAL!

  Ezt a receptet bárki könnyedén elkészíti és mindenki szereti. Újabb szuper tészta készült hétvégén, úgyhogy már hozom is a receptet, hogy Ti is tudjátok készíteni. Csirkemell imádok előnyben, de anélkül is készíthető és remekül helyettesíthető sok más közkedvelt alapanyaggal… példának okáért, remekül illik hozzá a gomba, a tofu, a cukkini és valójában csak a… Tovább »

Legényfogó csirkés penne – VIDEÓVAL!

  Ezt Neked is ki kell próbálni, ha szereted a sajtos-csirkés tésztát!   Általában hetente egyszer készül tészta. Lassan már-már hobbit űzök abból, hogy egyre több verzióját kifejlesszem a csirkés tésztáknak és most – remélem sokak örömére – ismét egy remek összeállítást sikerült összehozni. Gyakran döbbenek rá, hogy mennyivel másabb étel kerekedik, ha az összetevők… Tovább »

Sonkás csusza csőben sütve Gm&Lm – VIDEÓVAL!

  Hamarosan ránk köszönt az egyik legnagyobb vallási ünnepink, a Húsvét. Mint a legtöbb ünnepnek, ennek is meg vannak a jellegzetes ételei, amiből az elkövetkezendő időben igyekszem minél többet hozni Nektek, hogy ötleteket adjak a menühöz, de ezzel a recepttel most kicsit előre szaladunk, mert ez már a maradék húsvéti sonka felhasználására inspirál. Bár a… Tovább »

Sertéskaraj fehérboros-mustáros szósszal Gm&Lm

  A mustáros szószok nagy kedvenceim. Nagyon szeretem a magos dijoni mustárt, ahogy a kis magocskák roppannak a fogam alatt. Ha mustáros szósz, akkor egy kis fehérbor csak jót tehet neki, így az sem maradhat el és, hogy most ne csirkemell legyen, jöhet a másik nagy kedvencetek a sertéskaraj. Ami a fűszerezést illeti, ilyenkor tavasszal… Tovább »

Fitness csirke Gm&Lm – VIDEÓVAL!

  Itt a tavasz, hamarosan jön a nyár és vele a bikini szezon. Ilyenkor sokkal fogékonyabbak vagyunk többet sportolni, hogy mire eljön az idő, jó formába hozzuk magunkat. A téli, nehéz érlek után, többször oda kerül a tányérra a saláta, a csirkemell. Igyekszünk a sok tejszín és sajt után, mi is hozni egy két egyszerűen,… Tovább »

Görög csirkés egytál Gm – VIDEÓVAL!

  Újabb szuper recepttel bővülünk egytálétel fronton és nem is akármilyen recepttel. Úgy indult, hogy ennék valami sajtosat meg olíva bogyót, de most nem a “nyúlós” sajtra vágytam úgyhogy ez most nem a szokásos tészta, de annál finomabb. Remek étel, melegen és szuper hidegen, így leginkább mint egy finom tésztasaláta.  Ez az étel várakozáson felül teljesített… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!