Gastrohobbi

Mustáros csirkecombok rozmaringos édesburgonyával

  “A húsvéti sonka előtt még jöjjön egy fantasztikus csirkecomb vacsora!”   A csirke felső comb a kedvenc csirke “alkatrészem”, nagyon finom szaftosra meg lehet sütni és remekül ízesíthető. A natúr mustáros pác az egyik nagy favoritom. Szinte minden húshoz illik és talán az egyetlen dolog ami nálam mindig van otthon. Köretként az édesburgonyát választottam,… Tovább »

Mediterrán csirke Gm – VIDEÓVAL!

  Ha csirkehús, akkor csirkecomb. Legalábbis nekem… nah, meg persze egy finom sült csirkeszárny, de most maradjunk a combnál. Megszokottak szerint, megint egy egyszerűen nagyszerű receptet hoztam, amit nagyon szeretek elkészíteni és enni is.  Imádom a finom, szószos, tejszínes ételeket, rajongok a sült paprikáért, a fetáról már nem is beszélve, úgyhogy ebben az ételben minden… Tovább »

Cukkinis lecsós csirkecombok Gm&Lm – VIDEÓVAL!

  Gyakran beleesek abba a hibába, hogy cukkinit eszek cukkinivel. Ilyen volt ez a mai nap is, reggel cukkinis rántotta, ebédre pedig cukkinis lecsós csirkecombok. Nyugodtan készíthetitek csirkemellel is, de nekem már most kicsit elég volt belőle és a csirke ezen szaftosabb részére esett a választásom. Ez egy nagyon egyszerű, ám annál finomabb recept és… Tovább »

Mozzarellás töltött csirkecombok GmLm

Vasárnap este hazaestünk a hétvégi túránkról és semmi kedvem nem volt főzni. De az éhség nagy úr, szokták volt mondani, így muszáj voltam kezdeni magammal valamit és vacsorát csinálni. Őszinte leszek, a lehető legegyszerűbb végén fogtam meg a dolgokat, de szerencsére ettől még fantasztikusan finom vacsora kerekedett. Nem tudom recept kell-e, szerintem nem, a mennyiségek… Tovább »

Bakonyi csirkecombok Gm&Lm – VIDEÓVAL!

A csirkepaprikás után a bakonyi csirkecombok a legnagyobb kedvencem. Ritkán készítek, de amikor ráveszem magam, sosem tudom, hol van megállj, mindig degeszre eszem magam. Nagyon egyszerű recept, mindenki készítse kedve szerinti húból. Nálam most a csirkecombra esett a választás, de remek fogás készíthető csirkemellből vagy akár sertéskarajból is.     Hozzávalók: 70 dkg csirkecomb filé… Tovább »

Csirkecomb savanyú káposzta ágyon sütve Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Személy szerint, nagyon szeretem a savanyú káposztás ételeket és így télen igazán nagy szezonja van. Ez a recept az egyik nagy kedvenc, a köménytől és a fokhagymától olyan finom pikáns lesz a káposzta, hogy bármilyen mennyiségben képes vagyok befalatozni. Nem egy nagy varázslat ez a recept sem, úgyhogy ha szeretitek a csirkecombot és a savanyú… Tovább »

Csirkecombok kelbimbóval Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Az idén még nem ettünk kelbimbót, de tegnap megláttam a piacon és nem tudtam ellenállni neki. Nem egy nagy kaland ez a recept, de annál finomabb és praktikus, hogy nem kell hozzá külön köretet készíteni. Csinálhatjátok csirkemellből is, de én a csirkecombot javaslom és bőrével együtt, mert nagyszerű ízt kölcsönöz az ételnek.     Hozzávalók:… Tovább »

Paradicsomos csirkecombok Gm – VIDEÓVAL!

Megláttam ma a piacon a kecskesajtot és muszáj volt valamit készítenem vele. Volt a hűtőben néhány elkészítésre váró csirkecomb, így túl sokáig nem kellett gondolkodnom, hogy mi legyen a vacsora…már csak valami szósznak való kellett és mivel a tejszínt nem kívántam, ezért maradt a paradicsom püré… kész… össze is állt a vacsora és való igaz,… Tovább »

Körtés-vörösboros csirkecombok Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Az ősz, igazi borszezon… persze egész évben jól esik egy-egy pohár borocska, de ilyenkor ősszel, előkerülnek a finom, testes vörösborok és nem csak a pohárba jó töltögetni, hanem az ételekhez is bátran öntögethetjük, párolhatjuk, süthetünk vele…  Múlthéten nagyon jól sikerült a vörösboros- áfonyás kacsamell, így gondoltam a héten is előveszem a borosüveget, volt otthon néhány… Tovább »

Fokhagymás csirkecombok Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Ez egy igazán egyszerű recept, de annál finomabb… nem kell nagy gyakorlat hozzá, hogy percek alatt ünnepi menüt varázsoljunk az asztalra… legyen az egy romantikus vacsora, szülinap, vagy csak szimplán el szeretnél varázsolni valakit, ezzel az étellel garantáltan sikered lesz… Az őszi, téli időszak, igazi borozós hangulatot teremt, ilyenkor az ételeket is feldobhatjuk egy kis… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!