Gastrohobbi

Sertésszűzragu zsenge zöldborsóval – VIDEÓVAL!

  Mutatjuk, hogy készíts isteni sertésszüzet!   A sertésszűz nagy kedvencem. Most egy nagyon egyszerű receptet hoztam Nektek, amit gyakran készítek, főleg olyankor amikor szezonja van a zöldborsónak.      Hozzávalók:  60 dkg sertésszűz 1 fej vöröshagyma 1 tk pikáns mustár 1 tk magos mustár 2 dl száraz fehérbor 1 ek friss majoranna 1 ek rizsliszt… Tovább »

Csirkés brokkoli csőben sütve – VIDEÓVAL!

  Így még tuti nem készítetted a csirkemellet!   Lustaság a tetőfokára hág… általában mindig abból születnek a legjobb ételek, amikor se főzni, se vásárolni nincsen kedvem és abból főzök, amit itthon találok. Ez a mostani is tökéletesen megfelel ennek az elméletnek. Volt itthon egy fej brokkoli, egy kis lemaradt csirkemell… kapott még egy kis… Tovább »

Penne milánói módra – VIDEÓVAL!

  Így készíts isteni tésztát 30 perc alatt!   Egy finom tészta recept mindig jó szolgálatot tesz a hétköznapok forgatagába, főleg ha olyan egyszerű elkészíteni, mint ezt a pennét! A titok valójában a sonkában rejlik, ha jó minőségű sonkát használunk, akkor nagyon finom étel kerül a tányérra. Annyival még megbolondítottam, hogy miután elkészült az étel,… Tovább »

Színes csirkés “one pot” tészta – VIDEÓVAL!

  Így készíts szuper finom csirkés tésztát nagyon egyszerűen!   Mivel szoktátok szeretni az ilyen “one pot” recepteket, ezért hoztam Nektek megint egyet. Meg kell mondjam ez a paprikás verzió nagyon jól sikerült. A zöldségek kellemesen ropogtak és a fűszerek egészen magasra emelték az ízélményt ami a főzés végén várt ránk. Jó szívvel ajánlom ezt… Tovább »

Magyaros pirított csirke – VIDEÓVAL!

  Így készíts isteni csirkét!   Nagy rajongója vagyok a magyaros ízeknek, mint ahogyan a natúr ízeket is nagyon kedvelem. Ez a mostani recept, mind a két kritériumnak eleget tesz. Finom házi savanyúsággal… egyszerűen mennyei.     Hozzávalók: 50 dkg csirkecomb filé 5 dkg kolozsvári szalonna 1 fej vöröshagyma 3 tv paprika 1 erős zöldpaprika… Tovább »

Tavaszi csirkés tészta – VIDEÓVAL!

  “Ezt a csirkés tésztát lehetetlenség abba hagyni!” A csirkés tészta Nektek is nagy kedvencetek, ezért most hoztam hozzá egy újabb alternatívát és el kell mondjam, nagyon jól sikerült… az is lehet, hogy rá merem nyomni a “legfinomabb csirkés tésztám eddig” bélyeget. Egyszerűen hihetetlen, hogy egy két összetevőből, röpke fél óra alatt milyen finom étel… Tovább »

Hagymás bab – VIDEÓVAL!

  “…mert szeretem a hagymás babot!” Istnem, hányszor hallottam ezt gyerek koromban. Óriás Bud Spencer rajongóként számtalanszor láttam a neves filmeket és egy biztosan belém vésődött már akkor, ha Bud Spencer, akkor hagymás bab… … mára már cseppet sem csodálkozom, hogy az a hatalmas ember, ennyire szerette ezt az ételt, hisz én is imádom…  … Tovább »

Svéd húsgombócos spagetti”One pot” – VIDEÓVAL!

Ezt a szuper húsgombócot készítsd vacsorára! A húsgolyós receptek mindig nagy népszerűségnek örvendenek, ezért most egy ilyen receptet hoztam nektek. Nekem nagyon tetszett az ízvilága, így a jövőben biztos gyakran készítem majd.     Hozzávalók: 50 dkg darált hús 2 ek gm zsemlemorzsa (vagy ugyan ilyen mennyiségű burgonyapehely) 1 fej vöröshagyma 1 tojás 0,5 l… Tovább »

Zöldbabos csirketokány – VIDEÓVAL!

  Gondoltam meglepem magam valami finomsággal, így született a tokány ötlete, mert nem mellékesen az egyik legnagyobb kedvencem… eredetileg gombával szerettem volna készíteni, de mivel a piacról lecsúsztam, ezért maradt a zöldbab.     Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma 60 dkg csirkecomb filé 40 dkg zöldbab 1 ek őrölt majoranna 2 gerezd fokhagyma 2 ek paradicsompüré… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!