Csirkés batáta hajócskák GmLm – VIDEÓVAL!

Néhány héttel ezelőtt azt sem tudtam, hogy mi fán terem a batáta, mára pedig az egyik kedvenc alapanyagom lett. Eszméletlen, hogy mennyire megszerettem az édesburgonyát, arról már nem is beszélve, hogy megint milyen finom étel készült belőle. Az édesburgonya webáruházban beszerzett batátákból remek vacsora készült tegnap este. Csak ettem és ettem és közben végig az járt a fejemben,… Tovább »

Erdélyi sertéstokány GmLm – VIDEÓVAL!

Hétvégén vendégségünk volt és a pár férfi tagja finoman fogalmazva nem egy csirkemell fanatikus, így muszáj voltam előrukkolni valami tartalmas étellel. Arra gondoltam, hogy az erdélyi konyha tökéletesen jó választás lesz és ahogy meg volt a gondolat, már jött is a következő, hogy ezt a zöldbabos ragút készítem el. Nagyon régen csináltam utoljára ezt a… Tovább »

Hasselback édesburgonya Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Nevét arról a stockholmi étteremről kapta, ahol először készítették, valamikor a negyvenes évek derekán, de azóta Európa számos országában népszerű lett, amit én magam nem is csodálok. Ez az étel rendszeresen terítékre kerül nálunk. Amellett, hogy nagyon egyszerű elkészíteni, remekül variálható, nagyon mutatós fogás, így egy baráti összejövetel alkalmával is nagy elismeréseket seperhetünk be ezzel a… Tovább »

Bakonyi csirkecombok Gm&Lm – VIDEÓVAL!

A csirkepaprikás után a bakonyi csirkecombok a legnagyobb kedvencem. Ritkán készítek, de amikor ráveszem magam, sosem tudom, hol van megállj, mindig degeszre eszem magam. Nagyon egyszerű recept, mindenki készítse kedve szerinti húból. Nálam most a csirkecombra esett a választás, de remek fogás készíthető csirkemellből vagy akár sertéskarajból is.     Hozzávalók: 70 dkg csirkecomb filé… Tovább »

Mozzarellás csirkemell zöldségágyon Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Nagyon szeretem ezeket a gyors recepteket, amikor csak bepakolom a zöldséget a hússal a sütőbe, aztán mikor megsült kiveszem és már ehető is. Nincs vele sok macera és mégis finom étel tud az asztalra kerülni. Mostanság kezdem megkedvelni az édesburgonyát és az ilyen típusú recepteknél előszeretettel használom. Az édesburgonyát, más néven batátát szintén Kolombusz Kristófnak… Tovább »

Füstölt tarjás penne Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Tegnap este, mikor megálmodtam ezt a fantasztikus tésztát, két dolog lebegett a szemem előtt. Az egyik, hogy elhasználjam végre a hűtőben lévő maradék savanyú káposztát, a másik pedig – mivel hulla fáradt voltam-, hogy ne kelljen negyed óránál többet foglalkozni a vacsorával. Mind a két dolog sikerült és még hozzá társult egy fantasztikus ízélmény is… Tovább »

Majorannás csirkés tészta Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Ezt a majorannás csirkés tésztát ezer éve készítem, talán az egyik legrégebbi receptem, amit szeretek elővenni alkalom adtán, mikor nincs ötletem, hogy mi készüljön vacsorára. Mivel az a tapasztalat, hogy Ti is szeretitek az egyszerűen elkészíthető csirkés tészta recepteket, ezért készült hozzá videó is, hogy még jobban megkönnyítsük a dolgotokat. Valójában ez egy annyira egyszerű étel,… Tovább »

Bolognai penne Gm&Lm – VIEÓVAL!

Most vettem észre, hogy még nem is írtam receptet a bolognai penne videóhoz, úgyhogy gyorsan pótolnám is, nehogy ezen múljon az elkészítése ennek a finomságnak. Mint ahogy általában szoktam, most sem írom, hogy ez az eredeti bolognai recept, mert biztosan nem és abból a bizonyos eredeti receptből is valószínűleg létezik jó néhány, de azt írhatom,… Tovább »

Csirkecomb savanyú káposzta ágyon sütve Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Személy szerint, nagyon szeretem a savanyú káposztás ételeket és így télen igazán nagy szezonja van. Ez a recept az egyik nagy kedvenc, a köménytől és a fokhagymától olyan finom pikáns lesz a káposzta, hogy bármilyen mennyiségben képes vagyok befalatozni. Nem egy nagy varázslat ez a recept sem, úgyhogy ha szeretitek a csirkecombot és a savanyú… Tovább »

Sajtos-gombás spagetti Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Néha jó hús mentes ételt enni, nah meg persze nem is volt itthon hús, úgyhogy maradt pótlásnak a gomba, meg egy kis aszalt paradicsom. Ez egy nagyon egyszerű étel, jó formán még receptet sem igényél, de azért csak lepötyögöm a hozzávalókat, hátha valakinek szüksége lesz rá, hogy elkészítse. Tudom a gomba megosztó alapanyag, de titkon… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!