Kelkáposzta főzelék Gm&Lm

kelkaposzta_fozi Tegnap elég későn végeztem, esélyem nem volt arra, hogy kitalálom mit főzök és be is tudok hozzá vásárolni, így maradt az a bizonyos  “B terv”…. bemegyek este a sarki kisboltba és abból főzök vacsorát, amit találok. Szerencsémre, ahogy beléptem egy csoda szép fej kelkáposzta kacsingatott rám, így gyorsan magamévá is tettem és adott volt egy… Tovább »

Kapros vajbabfőzelék Gm&Lm

zoldbab_fozi_kolbasszal Az idei első friss vajbabból mi mást készíthettem volna mint egy finom főzeléket. Na persze nem azt a tipikus menzás változatot. A főzelékek nálam általában úgy készülnek, hogy éppen csak megpárolom a zöldséget, hogy még finom ropogós maradjon, befűszerezem, leöntöm tejföllel, kap egy kis keményítő vagy útifűmaghéj sűrítést aztán kész is. A vajbab is erre… Tovább »

Cukkini főzelék Gm&Lm

cukkinifozelek_2 Ebben a nagy melegben nagyon jól esik egy finom, hideg főzelék, legyen az bármiből. Én speciel a finom főzeléken kívül mindenevő vagyok és újdonságokkal is nagyon szeretek kísérletezni. Cukkiniből most először készítettem főzeléket, de ezt követően felkerül a repertoárra.  Hozzávalók: 2 nagyobb cukkini 1 csokor friss kapor 1 ek olíva olaj 1 gerezd fokhagyma 4 ek lm… Tovább »

Tavaszi zöldborsófőzelék – Currys húsgolyókkal Gm&Lm

borsofozi Imádom a zöldborsót, a tavasz ízeit varázsolja a tányérunkba!  Ajánlom mindenkinek, aki egy hagyományos, de – a curry miatt – mégis különleges ebédre vágyik! Ez a húsgolyó az egyik kedvencem, mesés az íze…     ZÖLDBORSÓFŐZELÉK: Hozzávalók: 1 ek. vaj (Liga) 3 ek. olívaolaj 4-5 szál újhagyma vékonyra karikázva 2 gerezd fokhagyma reszelve 80 dkg… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!