Gastrohobbi

Pikáns sertéstarja karikaburgonyával – VIDEÓVAL!

  Mutatjuk hogyan készíts mennyei sertéstarját!   A tarja az egyik kedvenc húsfélém. Nagyon szeretem, hogy annyira szaftos és remekül fűszerezhető. Ez a karikaburgonyás változat most extrán nagyon jól sikerült, így jó szívvel ajánlom Nektek is. Szokásomhoz híven, nem volt túl sok macera, felaprítottam a zöldségeket, befűszereztem és már ment is a sütőbe… igazi egyszerűen… Tovább »

Három hagymás sertésragu – VIDEÓVAL!

  Így készíts mennyei vacsorát!   Egyszer már készítettem hasonló három hagymás ragut, ha jól emlékszem, akkor csirkemellből. A nagy sikerre való tekintettel, most újra elővettem ezt a receptet, kicsit kozmetikáztam rajta és szuper lett a végeredmény, ezért jó szívvel ajánlom Nektek is kipróbálásra. Bonyolultságát illetően semmi extra, bárki könnyedén el tudja készíteni, így a… Tovább »

Sertésszűzragu zsenge zöldborsóval – VIDEÓVAL!

  Mutatjuk, hogy készíts isteni sertésszüzet!   A sertésszűz nagy kedvencem. Most egy nagyon egyszerű receptet hoztam Nektek, amit gyakran készítek, főleg olyankor amikor szezonja van a zöldborsónak.      Hozzávalók:  60 dkg sertésszűz 1 fej vöröshagyma 1 tk pikáns mustár 1 tk magos mustár 2 dl száraz fehérbor 1 ek friss majoranna 1 ek rizsliszt… Tovább »

BurgerDog – VIDEÓVAL!

  Ezt neked is ki kell próbálni!   Nem tudom, hogy Ti, hogy vagytok vele, de én nagyon szeretem a hot-dogot és imádok azzal kísérletezgeti, hogy hogyan lesz még finomabb, még különlegesebb. Ezúttal, teljesen más dimenziókba sikerült röppenni és egy fantasztikus vacsora lett a végeredmény.   Nem volt itthon virsli, ellenben volt darált hús… nem… Tovább »

Tavaszi pecsenye – VIDEÓVAL!

  Varázsold el a családot ezzel a fantasztikus pecsenyével! A kacsa után a másik nagy kedvencem a sertésszűz… mivel már régen készítettem ezért arra gondoltam, hogy egy finom egytált készítek, ami egyszerűen meg van és nem kell külön gyártanom a köretet. Túl sok minden nem volt a hűtőben, így maradt a répa és a burgonya…… Tovább »

Svéd húsgombócos spagetti”One pot” – VIDEÓVAL!

Ezt a szuper húsgombócot készítsd vacsorára! A húsgolyós receptek mindig nagy népszerűségnek örvendenek, ezért most egy ilyen receptet hoztam nektek. Nekem nagyon tetszett az ízvilága, így a jövőben biztos gyakran készítem majd.     Hozzávalók: 50 dkg darált hús 2 ek gm zsemlemorzsa (vagy ugyan ilyen mennyiségű burgonyapehely) 1 fej vöröshagyma 1 tojás 0,5 l… Tovább »

Sonkás csusza csőben sütve Gm&Lm – VIDEÓVAL!

  Hamarosan ránk köszönt az egyik legnagyobb vallási ünnepink, a Húsvét. Mint a legtöbb ünnepnek, ennek is meg vannak a jellegzetes ételei, amiből az elkövetkezendő időben igyekszem minél többet hozni Nektek, hogy ötleteket adjak a menühöz, de ezzel a recepttel most kicsit előre szaladunk, mert ez már a maradék húsvéti sonka felhasználására inspirál. Bár a… Tovább »

Sertéskaraj fehérboros-mustáros szósszal Gm&Lm

  A mustáros szószok nagy kedvenceim. Nagyon szeretem a magos dijoni mustárt, ahogy a kis magocskák roppannak a fogam alatt. Ha mustáros szósz, akkor egy kis fehérbor csak jót tehet neki, így az sem maradhat el és, hogy most ne csirkemell legyen, jöhet a másik nagy kedvencetek a sertéskaraj. Ami a fűszerezést illeti, ilyenkor tavasszal… Tovább »

Mindenki kedvence GmLm – VIDEÓVAL!

  Legyen az egy hétköznap esti vacsora vagy egy hétvégi vendégfogadás, ha szeretnél egy nagyon finom, nagyon puha és nagyon egyszerű ételt összedobni, ez a recept biztos, hogy nagy kedvenc lesz. A hús szaftos és vaj puha, az ízek pedig fantasztikusak. Nálunk mindeig nagy sikere van ennek a karajnak. Ami a köretet illeti, ízlés szerint… Tovább »

Hentes tokány Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Mivel mostanában nagyon szerettétek a különböző ragú és tokány recepteket, ezért most egy nagy klasszikust hoztam Nektek, ami nem mellékesen az én egyik legnagyobb kedvencem. Régóta készülök már csinálni, úgyhogy hétvégén nem volt apelláta, épen ráértem főzni egy finom hentes tokányt, így most készült róla videó is, hogy Ti is el tudjátok készíteni és jót… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!