Bolognai penne Gm&Lm – VIEÓVAL!

img_6340 Most vettem észre, hogy még nem is írtam receptet a bolognai penne videóhoz, úgyhogy gyorsan pótolnám is, nehogy ezen múljon az elkészítése ennek a finomságnak. Mint ahogy általában szoktam, most sem írom, hogy ez az eredeti bolognai recept, mert biztosan nem és abból a bizonyos eredeti receptből is valószínűleg létezik jó néhány, de azt írhatom,… Tovább »

Sajtos szendvics pikáns húsraguval Gm&Lm – VIDEÓVAL!

img_4256 Mivel a legutóbbi szendvics receptünket nagyon szerettétek, ezért most elhoztuk Nektek a másik nagy kedvencünket! Nem mondom, hogy diétás, de néha napján bele fér egy kis bűnözés… főleg meg, ha ilyen ízélmény a végeredmény. Megszokottak szerint, igazi #egyszerűenfinomatgm ez a recept is és roppant gyorsan el lehet készíteni, így bárki meg tudja csinálni, aki csak… Tovább »

Vöröslencsés sertéskaraj Gm&Lm – VIDEÓVAL!

img_0797 Amikor már unom a rizst és a krumplit, jöhetnek az alternatívák. Ritkán készítek, de nagyon szeretem a vörös lencsét. Salátákhoz, köretekhez remek választás, apróbb szemű, mint a sokkal ismertebb társa, a barna lencse, de nagyon sok fontos tápanyag lakozik benne és kiemelkedően magas a fehérje tartalma. Ezen felül – egyes feljegyzések szerint – van még… Tovább »

Töltött paprika sütőben Gm&Lm

image A töltött paprika nálam nagy kedvenc, már gyerek koromban is nagyon szerettem, de amióta saját magam főzök, igen csak favorit. Mostanság rendszeresen készítem sütőben, nekem így, valamiért sokkal finomabb és most volt benne még egy kis kedvesség saját magam irányába, mert ezúttal nem rízzsel készült, hanem hajdinával. Gyerekkoromban a nagyi gyakran készítette gerslivel – vagy… Tovább »

Csülkös körömpörkölt bográcsban Gm&Lm

IMG_20160715_192433 Hasonlóan nagy kedvenc, mint a kocsonya és hasonlóan egy évben egyszer, max. kétszer készül és az az egy-két főzés, szigorúan mindig bográcsban, mert olyan mint a halászlé, csak szabad tűzön készítve az igazi. Tudom sokak nem szeretik, de egy igazán finoman elkészített körömpörkölt, finom csülökkel – és továbbmegyek, pacallal – nah az minden csirkemellet magasan… Tovább »

Variációk grillpartihoz Gm&Lm

IMG_20160702_105449 Ha nyár akkor grillszezon! Az egyik legjobb dolog a Világon! Bepácolunk néhány húst, zöldséget, hagyjuk néhány órát pihenni, hogy megtörténjen vele a csoda, átjönnek a barátok, iszogatás, beszélgetés, egy-két kártya parti, sütögetés és teljes a boldogság. Sajnos nincs kertünk… pedig ha lenne… nah, de majd egyszer. Addig is marad a belvárosi tetőn sütögetés,    … Tovább »

Szűzérme rizstésztával és kelkáposztával Gm&Lm

szuzú Nagyon ritkán, – mondhatni szinte soha – van olyan, hogy meglátok egy receptet és elkészítem. Mindig van valami ami nem klappol, amit én másképpen szeretek, máshogy képzelek, most viszont a Stahl Magazin tavaszi számában megláttam ezt a receptet és még aznap délután meg is csináltam….szerencsére, mert szuper finom lett. Az összetevők mennyiségén picit változtattam, hol… Tovább »

Szabolcsi töltött káposzta Gm&Lm

toltottkapi5 Gyerek korom óta nagyon nagy kedvencem a töltött káposzta. Mindegyik verzióját nagyon szeretem és az újításra is nyitott vagyok, de az igazi töltött káposzta nálam abált fehér káposzta levelébe töltődik és paradicsomosan készül. Mindenkinek meg van a saját eredeti receptje, mint ahogy nekem is, így most jöjjön is, hogy én hogyan készítem. Hozzávalók: 2 kg… Tovább »

Zöldborsós sertésszűz Gm&Lm

borsos szuz Készíthetjük más tipusú húsból is, de nálam most a szūzre esett a választás. Olyan szépen sorakoztak a hentesnél, hogy teljesen elcsábítottak, szóval ez esetben nekem nem volt választásom. Ez egy nagyon egyszerū recept, a konyhával még csak ismerkedők is egész nyugodtan nekiláthatnak, mert biztos, hogy nem marad el a siker.     Hozzávalók: 60 dkg… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!