Gastrohobbi

Tavaszi csirkés tészta – VIDEÓVAL!

  “Ezt a csirkés tésztát lehetetlenség abba hagyni!” A csirkés tészta Nektek is nagy kedvencetek, ezért most hoztam hozzá egy újabb alternatívát és el kell mondjam, nagyon jól sikerült… az is lehet, hogy rá merem nyomni a “legfinomabb csirkés tésztám eddig” bélyeget. Egyszerűen hihetetlen, hogy egy két összetevőből, röpke fél óra alatt milyen finom étel… Tovább »

Svéd húsgombócos spagetti”One pot” – VIDEÓVAL!

Ezt a szuper húsgombócot készítsd vacsorára! A húsgolyós receptek mindig nagy népszerűségnek örvendenek, ezért most egy ilyen receptet hoztam nektek. Nekem nagyon tetszett az ízvilága, így a jövőben biztos gyakran készítem majd.     Hozzávalók: 50 dkg darált hús 2 ek gm zsemlemorzsa (vagy ugyan ilyen mennyiségű burgonyapehely) 1 fej vöröshagyma 1 tojás 0,5 l… Tovább »

Spagetti milánói módra – VIDEÓVAL!

  Olyan rég ettem már milánóit, hogy idejét sem tudom, pedig egy időben imádtam a milánói sertésbordát… gondoltam meglepem magam ezzel a finomsággal, ezúttal borda nélkül. Mivel gluténmentes makarónit még nem volt szerencsém találni az elmúlt hat évben, ezért maradt a jól megszokott spagetti, de ez csöppet sem volt hátrány… nagyon finom étel kerekedett röpke… Tovább »

“Skót” spagetti – VIDEÓVAL!

  Igazi, hónap végi spórolós recept! – és milyen finom…. Vannak napok, amikor jól esik készíteni valamit abból ami itthon van. Gondolkodás, mérlegelés és megszokás nélkül… csak elengedni a fantáziánkat és mehet bele minden, amit jónak látunk. Ezeken a napokon, ezekből az ételekből születnek a nagy kedvencek… … így volt ez most is. Egy kis… Tovább »

Extra sajtos tészta avagy “mac&cheese” GastroHobbi módra- VIDEÓVAL!

  Hetek óta kérlel a Párocskám, hogy készítsek neki “mac&cheese”-t. Nem mondom, hogy ez az igazi recept, mert megnéztem kis milliót, de mind másképp készül, így ez most GastroHobbi módra lesz. A sajtok alakultak az itthon közkedvelt fajtákhoz. Természetesen készülhet chedarral is, mint ahogy azt a tengerentúlon szokás, de húsvét hétfőn éppen egyik boltban sem… Tovább »

Pikáns csirkés tészta – VIDEÓVAL!

  Ezt a receptet bárki könnyedén elkészíti és mindenki szereti. Újabb szuper tészta készült hétvégén, úgyhogy már hozom is a receptet, hogy Ti is tudjátok készíteni. Csirkemell imádok előnyben, de anélkül is készíthető és remekül helyettesíthető sok más közkedvelt alapanyaggal… példának okáért, remekül illik hozzá a gomba, a tofu, a cukkini és valójában csak a… Tovább »

Legényfogó csirkés penne – VIDEÓVAL!

  Ezt Neked is ki kell próbálni, ha szereted a sajtos-csirkés tésztát!   Általában hetente egyszer készül tészta. Lassan már-már hobbit űzök abból, hogy egyre több verzióját kifejlesszem a csirkés tésztáknak és most – remélem sokak örömére – ismét egy remek összeállítást sikerült összehozni. Gyakran döbbenek rá, hogy mennyivel másabb étel kerekedik, ha az összetevők… Tovább »

Sonkás csusza csőben sütve Gm&Lm – VIDEÓVAL!

  Hamarosan ránk köszönt az egyik legnagyobb vallási ünnepink, a Húsvét. Mint a legtöbb ünnepnek, ennek is meg vannak a jellegzetes ételei, amiből az elkövetkezendő időben igyekszem minél többet hozni Nektek, hogy ötleteket adjak a menühöz, de ezzel a recepttel most kicsit előre szaladunk, mert ez már a maradék húsvéti sonka felhasználására inspirál. Bár a… Tovább »

Görög csirkés egytál Gm – VIDEÓVAL!

  Újabb szuper recepttel bővülünk egytálétel fronton és nem is akármilyen recepttel. Úgy indult, hogy ennék valami sajtosat meg olíva bogyót, de most nem a “nyúlós” sajtra vágytam úgyhogy ez most nem a szokásos tészta, de annál finomabb. Remek étel, melegen és szuper hidegen, így leginkább mint egy finom tésztasaláta.  Ez az étel várakozáson felül teljesített… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!