Gastrohobbi

Tavaszi tökleves

  Ezt a töklevest Te is imádni fogod! … és tényleg. Nekem eddig még mindig sikere volt vele, azoknál is, akik egyébként “nem szeretik” a tököt. Nincs a receptben semmi nagy talány, teljesen hagyományosan készül és pontosan ettől olyan finom. A fehér lisztet barna rizslisztre cserélem, teszek bele egy kevéske füstölt fűszerpaprikát és a rántás… Tovább »

Top5 tavaszi leves válogatás Gm&Lm

Annak ellenére, hogy kevés leves receptet teszek fel, nagy fanatikusa vagyok ennek a folyékony csemegének. A kedvencem a hús- és tojás leves, de bármiből képes vagyok kotyvasztani egy finom levest és előszeretettel fogyasztom. Hoztam most Nektek egy válogatást a kedvenc leveseimből és remélem találtok közte újdonságot, ami Nálatok is nagy kedvenc lesz.   1) Mediterrán… Tovább »

Póréhagyma leves Gm&Lm

Egy finom leveske mindig csodát tesz velem és mivel ma szükség volt a csodára, gyorsan össze is dobtam egy gyors elixírt és itt a recept is, hogy Ti is még ma el tudjátok készíteni. Nagyon szeretem a leveseket, főleg amikben ropognak a zöldségek és így a tavasz első napján csakis valami könnyű szürcsölni valóra vágytam…. Tovább »

Mediterrán borsó leves Gm&Lm

A tegnapi jó idő után, ma ismét szomorkásra vette magát az időjárás, így gondoltam feldobom a napomat egy szuper finom levessel. A húst nem kívántam és mivel egy negyed kiló fagyasztott borsón kívül más zöldség nincs sitthon, maradt a borsóleves. Van még néhány szem a múlt héten vásárolt napon szárított olasz paradicsomból, úgyhogy a napsütés… Tovább »

Újévi lencseleves Gm&Lm

A recept kicsit megkésve érkezik, de azért leírom. Jó lesz jövőre, illetve év közben is el lehet készíteni. Rengeteg babona kapcsolódik az új év első napjához és bár nem vagyok babonás, de a lencse evés minden évben kötelező. Általában főzeléket szoktam készíteni, de most annyira megkivántam a levest, hogy szakítva a hagyományokkal, ez készült.  … Tovább »

Sütőtök leves Gm&Lm

Mint ahogy azt megszoktátok, nem igazán szeretem a recepteket túlbonyolítani. Sőt, igyekszem egyszerűsíteni… rántás, habarás nálam általában felejtős, mint ahogy a sütőtök levesnél is. A lényeg, hogy egyszerűen készüljön, nagyon finom legyen és persze gluténmentes.  Azzal, hogy nem készül se rántás, se habarás, hanem magával a zöldség pépesítésével sűrítem a levest, a gluténmentesség már pipa…. Tovább »

Snidlinges sültpaprika krémleves Gm&Lm

Könnyed tavaszi levesreceptet hoztam Nektek melyet fogyaszthattok hidegen vagy melegen, mindenhogy nagyon finom. Nagyon egyszerű módját választottam az elkészítésnek, így nyugodtan nekiállhat az is aki még életében nem főzött, mert ezt a levest biztos, hogy el tudja készíteni és nagyon finom lesz. A tapasztaltabbak ízesítsék kedvük szerint, kisérletezzenek kedvük szerinti fűszerrel, nálunk most ez a… Tovább »

Karfiolleves Gm&Lm

Legjobb emlékezetem szerint gyerekkoromban ettem utoljára karfiollevest. Mivel nagyon szép karfiolt találtam a piacon és a főétel már adott volt ezért leves készült belőle. Szuper jó döntés volt mert amennyire egyszerű elkészíteni, annyira finomra sikerült. Hozzávalók: 1 közepes fej karfiol 2 gerezd fokhagyma 1 ek kakukkfű 2 salottahagyma 2 dl lm tejföl 1 kis csokor petrezselyem… Tovább »

Zöldborsóleves ropogós baconnel Gm&Lm

Sikerült megint olyan levest készítenem, ami az első kanál után rögtön felkerült arra a bizonyos listára. Nagyon finom volt…csak ettük és ettük és nem éreztük, hol az elég. Jó szívvel ajánlom mindenkinek, aki egy finom melengető levesre vágyik és szeretne előrukkolni valami újdonsággal, de ennek megvalósítása érdekében nem kíván órákat tölteni a konyhában. Hozzávalók: 1 nagy… Tovább »

Savanyú káposztás lencseleves füstölt csülökkel Gm&Lm

Ebben a levesben minden benne van amit szeretek. Nem csak új évkor szoktam főzni, mert nálunk nagy kedvenc, de ilyenkor kötelező jelleggel megtöltöm a legnagyobb leveses fazekat, mert napokon keresztül képes vagyok enni és nem unok rá. Mindamellett, hogy nagyon finom, nagyon egyszerű is ez a recept, szerintem bárki el tudja készíteni, nem kell hozzá… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!