Gastrohobbi

Parasztreggeli GastroHobbi módra

  Így készítsd a parasztreggelit!   Szombaton volt egy kis lazulás a Velencei-tónál, így reggelire valami laktatót szerettem volna készíteni, hogy mikor leérünk egyből csobbanhassuk és ne azzal kezdődjön az ottlét, hogy éhesek vagyunk. Nem tudom, hogy a finom reggelinek, a csillagok állásának vagy valami egészen másnak köszönhető, de sikerült legyőznöm az egyik legnagyobb félelmemet… Tovább »

Omlettes szendvics – VIDEÓVAL!

  Mutatjuk, hogy dobd fel a reggeli omlettet!   Mint arról már oly sokszor tettem tanúbizonyságot, imádjuk a tojást reggelire és igyekszem minél több fajtáját kifejleszteni ennek a finomságnak. Ez a mostani szendvics egy nagyon jól sikerült étel lett és biztosan gyakran fogom készíteni. A receptjeinkhez hűen, ez is csak ötlet adó és mindenki készítse a… Tovább »

A tökéletes bevert tojás titka

  Ti tudjátok hogyan kell készíteni a tökéletes bevert tojást?   Én nem tudtam, de erre való az iskola, Nektek meg a GastroHobbi, hogy amit tanulok, megmutassam Nektek. Mióta a Párocskám ismét elkezdett edzeni járni, igyekszem minden reggel reggelit készíteni Neki. A főtt tojás nagy favorit, de be kell valljam nem szeretem pucolni, így a… Tovább »

Húsvéti batyuk – VIDEÓVAL!

  “Ezekkel a batyukkal Te leszel a Húsvét sztárja!”   …és tényleg! Ezekkel a kis töltött tésztákkal mindenkit leveszel majd a lábáról. Általában a nagyon különleges és különösen finom süteményekkel az a gond, hogy szörnyen macerásak, órákig készülnek, dagaszt, önt, ideken, oda kavar… ez pedig nagyon nem az én pályám, így most hozta Nektek egy… Tovább »

Házi sonkakrém Húsvétra – VIDEÓVAL!

  Ennél egyszerűbb és finomabb Húsvéti vendégvárót keresve sem találsz!   Lehet, hogy kevesen vagyunk, de én azok közé a lányok közé tartozom, akik szeretik/szerették a Húsvétot. Gyerekkoromban az év egyik fénypontja volt a Karácsony után. Hetekkel előtte elkezdtük a tojás festést, készítettük a dekorációkat és nagy izgalommal vártuk a locsolókat. Az utcában, ahol laktunk… Tovább »

Cukkinis rántotta Gm&Lm

  A reggeli rántotta receptekből sosem elég, így most itt egy újabb finom csemege, amit pikk-pakk kész és ha ezt kínáljuk reggelire, a siker garantáltan nem marad el. A rántotta nekünk alapvető reggeli, gyakran készítem, így igyekszem minél változatosabb formáit kitalálni. Készítettem már máskor is cukkinivel és nagyon szeretem, de ide még sosem írtam le,… Tovább »

Szendvics újratöltve Gm&Lm – VIDEÓVAL!

  Melegszendvics receptből soha nem elég… szerencsére remekül variálható, így mindig születik egy-egy újabb ötlet, hogy hogyan lehetne másképpen készíteni, de legyen mégis nagyon finom. Én személy szerint nagyon szeretem a tojást mind a szendvicsen, mind a pizzán, így nagy kedvencem minden olyan változat, amin helyet kap a tojás. Ezúttal nem főztem elő, inkább csak… Tovább »

Töltött tojás Gm&Lm

A mai reggel tanulsága, hogy a szokásos reggeli főtt tojást néhány perc alatt, egy-két alapanyaggal remekül felturbózhatjuk. Amíg az uram elment a kutyikákkal sétálni, odadobtam néhány tojást főni, aztán rájöttem csaknem szúrom ki a szemét így szombat reggel egy kemény tojással… dobtam hozzá egy kis ezt azt, visszatöltöttem és kész is volt a fejedelmi reggeli…… Tovább »

Tojásos baconös palacsinta GastroHobbi módra Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Eszméletlen, hogy mennyire megkívántam a tükörtojást baconnel, nah de nem volt itthon kenyér…oda se neki, majd csinálunk és már jött is az ötlet, hogy olyan jól sikerült legutóbb az amerikai palacsinta, hogy elkészítem a sós verziót és tökéletes lesz kenyér pótlónak… …így esett, hogy palacsintával ettem a tükörtojást és fogom is még gyakran a jövőben,… Tovább »

Töltött bundáskenyér – VIDEÓVAL!

A bundáskenyér, igazi nagy kalasszikus. Talán az egyetlen étel, amiért gyerek korom óta ugyan azzal a lelkesedéssel rajongok. Még itt van a számban a menzás bundás kenyér íze és ahogy lekísérem azzal az igazi, íztelen teával, amit szintén imádtam. Mundáskenyérből is készítettem már több verziót, de ez a mostani valami eszméletlen. Az egyik legfinomabb bundáskenyér… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!