Gastrohobbi

Csirkemell sült saláta ágyon – VIDEÓVAL!

  Így készítsd a csirkemellet, ha valami változatosra vágysz!   Volt itthon két doboz koktélparadicsom amit már nagyon itt volt az ideje, hogy felhasználjak. Általában, ha több paradicsom van itthon, paradicsom salátát szoktam készíteni, de most nem igazán kívántam az eceteset ezért arra gondoltam, hogy legyen olívás és ha már lúd, legyen kövér és meg… Tovább »

Pikáns sertéstarja karikaburgonyával – VIDEÓVAL!

  Mutatjuk hogyan készíts mennyei sertéstarját!   A tarja az egyik kedvenc húsfélém. Nagyon szeretem, hogy annyira szaftos és remekül fűszerezhető. Ez a karikaburgonyás változat most extrán nagyon jól sikerült, így jó szívvel ajánlom Nektek is. Szokásomhoz híven, nem volt túl sok macera, felaprítottam a zöldségeket, befűszereztem és már ment is a sütőbe… igazi egyszerűen… Tovább »

BBQ csirkemell nektarinnal – VIDEÓVAL!

  Így készíts fantasztikusan finom bbq csirkemellet!   Többször írtam már Nektek, hogy sokáig nem voltam nagy rajongója a hús-gyümölcs kombinációnak, ellenben nem is olyan régen megtört a jég és azóta előszeretettel készítek ilyen ételeket. Ez a mosatni nem egy nagy talány, ám annál finomabb. Ne kérdezzétek, hogy hogy jutott eszembe a nektarinhoz bbq szószt… Tovább »

Pirított csirke ciderrel – VIDEÓVAL!

  Ezt a pirított csirkét imádni fogod!   Ez egy tipikusan egyszerűen, finomat étel, ami a szemet is gyönyörködteti, ahogy a két színű alma, az aranysárgára pirult, enyhén karamellizálódott csirkehús szeletkék között sorakozik, egyszerűen varázslatos, az ízhatásokról már nem is beszélve. Régóta nagy rajongója vagyok a különböző cidereknek, azon belül is az almából készültek a… Tovább »

6 tipp a tökéletes főtt kukoricához

 Ezeket próbáld ki, ha szereted a főtt kukoricát.   Tegnap elkészült az idei első főtt kukoricánk, ami fantasztikusra sikeredett. Nálam miden évben nagy kedvenc, képes vagyok minden nap enni és mégsem unom meg. Több féle módozattal szoktam készíteni, de legjobban úgy szeretem, hogy enyhén sós vízben megfőzöm, forrástól számítva kb. 10-15 perc alatt és mindig… Tovább »

Cseresznyés pite – VIDEÓVAL!

  Ez a pite garantáltan a nyár slágere!   Ami a legjobb ebben a receptben, hogy nagyon egyszerű elkészíteni, szinte elronthatatlan és nagyon finom sütemény lesz a végeredmény. Valójában ez egy palacsinta tészta, amibe belepakolhatunk bátran bármilyen szezon gyümölcsöt, illetve télen egész nyugodtan készülhet fagyasztott vagy lecsepegtetett konzerv gyümölcsből. Nem mondom, hogy feltaláltam vele az… Tovább »

Szaftos csirkemell a nyár ízeivel – VIDEÓVAL!

  Mutatjuk, hogy készíts szuper szaftos csirkemellet!   Már-már szenvedélyemmé válik és egy újabb hobbi kerekedik abból, hogy hogyan készítsek finomabbnál finomabb csirkemellet, minél változatosabban. A két kedvenc nyári zöldségem a paradicsom és a paprika. A lecsó nálam minden formába jöhet, minden verzióját imádom, ebből kifolyólag imádom azokat a recepteket, amiben ezek az ízek vannak…. Tovább »

Három hagymás sertésragu – VIDEÓVAL!

  Így készíts mennyei vacsorát!   Egyszer már készítettem hasonló három hagymás ragut, ha jól emlékszem, akkor csirkemellből. A nagy sikerre való tekintettel, most újra elővettem ezt a receptet, kicsit kozmetikáztam rajta és szuper lett a végeredmény, ezért jó szívvel ajánlom Nektek is kipróbálásra. Bonyolultságát illetően semmi extra, bárki könnyedén el tudja készíteni, így a… Tovább »

Tonhalas szendvicskrém házilag

  Így készíts szuper finom szendvics krémet 3 perc alatt!   …és tényleg nem több három percnél. Ez az egyik kedvenc nyári kenyérre valóm. Jól behűtve, egy kis citromlével…mennyei. Rendesen felpezsdít… és nagyon jól esik. Vigyázat mert ha elkezded enni, egyszerűen nincs határ… vagy csak én vagyok falánk?!… az is lehet! Szerintem próbáljátok ki, aztán… Tovább »

Parasztreggeli GastroHobbi módra

  Így készítsd a parasztreggelit!   Szombaton volt egy kis lazulás a Velencei-tónál, így reggelire valami laktatót szerettem volna készíteni, hogy mikor leérünk egyből csobbanhassuk és ne azzal kezdődjön az ottlét, hogy éhesek vagyunk. Nem tudom, hogy a finom reggelinek, a csillagok állásának vagy valami egészen másnak köszönhető, de sikerült legyőznöm az egyik legnagyobb félelmemet… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!