Gastrohobbi

Húsvéti muffin aszalt gyümölcsökkel – VIDEÓVAL!

  A muffin egy nagyon közkedvelt sütemény. Amellett, hogy nagyon egyszerű elkészíteni, gyönyörű szép sütikék kreálhatóak. Hoztam most nektek egy liszt mentes változatot, ami nekem az egyik kedvenc alap receptem. Szoktam úgy is készíteni, hogy megtöltöm finom, házi szilvalekvárral és a tetejére csak rákenem a krémet, de most inkább aszalt gyümölcsöket raktam a tésztába, így… Tovább »

Képviselőfánk házilag

  Bátran állítom, hogy a képviselőfánk az egyik legnépszerűbb cukrászati termék, melynek rajongótábora 3-99 éves korig definiálható. Sokszor el tudok csodálkozni azon, hogy egy ennyire egyszerű édesség, hogy lehet ennyire finom… arról már nem is beszélve, hogy a tészta sem bővelkedik alapanyagokban… A sütemény három fő pontja egy könnyed égetett tészta, finom vanília krém és egy… Tovább »

Húsvéti magvas kréker – VIDEÓVAL!

  “Ez a magvas kréker nem hiányozhat a húsvéti asztalról!”   A szendvics falatkák után, talán a második legnépszerűbb Húsvéti csemegék a mindenféle sós ropogtatni valók, így most ehhez hoztam egy jó kis receptet. Ez egy általam nagyon kedvelt tészta, szuper egyszerű összeállítani és nagyon könnyed, porhanyós “kekszeket” tudunk készíteni pillanatok alatt. Az, hogy éppen… Tovább »

Top5 hétvégi receptválogatás III. – VIDEÓVAL!

  “Bármelyiket is készítsd, mindegyik recept tuti befutó!”   Mivel legutóbb nagyon szerettétek a hétvégére készített receptválogatást, ezért arra gondoltam, hogy össze dobok megint egyet, ne kelljen sokat agyalni, hogy mivel kápráztassuk el a családot. Lesz itt tészta, csirke, sertés, minden ami szem szájnak ingere, így mindenki megtalálhatja a kedvére valót. Csak olyan recepteket válogattam,… Tovább »

Aszalt szilvával töltött csirkemell – VIDEÓVAL

  Vészesen közelegnek a húsvéti ünnepek, ilyenkor a házi asszonyok nagy lelkesedéssel gyűjtik a recepteket, hogy finomabbnál finomabb fogásokkal kápráztassák el vendégeiket. Hazánkban meg vannak az ünnep jellegzetes ételei, amikre mostanában mi is gyakrabban ki fogunk térni, de a baráti és családi társaságban is azt látom, hogy egyre többen vannak, akik ilyenkor sem hajlandóak feladni… Tovább »

Házi sonkakrém Húsvétra – VIDEÓVAL!

  Ennél egyszerűbb és finomabb Húsvéti vendégvárót keresve sem találsz!   Lehet, hogy kevesen vagyunk, de én azok közé a lányok közé tartozom, akik szeretik/szerették a Húsvétot. Gyerekkoromban az év egyik fénypontja volt a Karácsony után. Hetekkel előtte elkezdtük a tojás festést, készítettük a dekorációkat és nagy izgalommal vártuk a locsolókat. Az utcában, ahol laktunk… Tovább »

Legényfogó csirkés penne – VIDEÓVAL!

  Ezt Neked is ki kell próbálni, ha szereted a sajtos-csirkés tésztát!   Általában hetente egyszer készül tészta. Lassan már-már hobbit űzök abból, hogy egyre több verzióját kifejlesszem a csirkés tésztáknak és most – remélem sokak örömére – ismét egy remek összeállítást sikerült összehozni. Gyakran döbbenek rá, hogy mennyivel másabb étel kerekedik, ha az összetevők… Tovább »

Dupla sajtos melegszendvics – VIDEÓVAL!

  Írtam már sokszor, hogy jó szendvics receptből sosem elég. Nem változott az állás pontom, ezért hoztam is egy új főnyereményt! Ha nem szereted a sok-sok sajtot, akkor lapozz is tovább mert ez a szenya giga sajtos, de mi imádjuk… ezért készült. A meleg szendvics mindig jó választás, ha gyors vacsoráról van szó, főleg ha… Tovább »

Mediterrán csirke Gm – VIDEÓVAL!

  Ha csirkehús, akkor csirkecomb. Legalábbis nekem… nah, meg persze egy finom sült csirkeszárny, de most maradjunk a combnál. Megszokottak szerint, megint egy egyszerűen nagyszerű receptet hoztam, amit nagyon szeretek elkészíteni és enni is.  Imádom a finom, szószos, tejszínes ételeket, rajongok a sült paprikáért, a fetáról már nem is beszélve, úgyhogy ebben az ételben minden… Tovább »

Epres panna cotta Gm

  Életem első panna cottája, ez előtt még sosem készítem, de ezt követően annál többet fogok. Egyszerűn mesés desszert, talán a legfinomabb, amit valaha ettem. A könnyed tejszín puding és a finom epervelő… maga a mennyország. Bátran ajánlom mindenkinek. Ha néhány szabályt betartunk, nagyon egyszerűen készíthetünk, fantasztikusan finom édességet. Ha sütiben nem is vagyunk nagyágyuk,… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!